légumes en vrac

ça arrive doucement dans nos magasins, surtout les "bio", ça s'installe et ça apparaît comme une démarche saine pour l'économie et la santé : les légumes secs en vrac.

accompagnés de féculents, ils apportent la même qualité nutritive que des protéines animales, et achetés "en vrac" ils permettent de gérer les emballages et le gaspillage alimentaire.

alors bon, légumes secs, ça signifie quoi ?

lentilles ? 

haricots rouges ?

va falloir être très fortiche pour faire avaler ça à mes enfants...

mais soit, qui n'essaie rien... alors voici un lien pour y découvrir des recettes : http://www.biocoop.fr/actualites-bio/les-legumes-secs-en-vrac

et ne dites pas que je ne vous ai pas prévenus, dans peu de temps, on entendra beaucoup parlé de ce sujet..