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15 octobre 2007

goût

aujourd'hui et jusqu'au 21 octobre 2007 a lieu la 18e édition de "la Semaine du goût"
et ceci dans toute la France.

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initiée par Jean-Luc Petitrenaud et la Collective du Sucre, la première "Journée du goût a eu lieu le lundi 15 octobre 1990, place du Trocadero.
350 chefs y donnèrent leurs premières « Leçons de Goû t» aux élèves de CM1-CM2 des écoles parisiennes.

en 1992 la "Journée du goût" devient "Semaine du goût" !

Aiguiser ses papilles en goûtant, en découvrant, en appréciant, en partageant, en commentant, excite l'intelligence, affirme Jean-Luc Petitrenaud.

leçons de goût dans des centaines d'écoles, menus spéciaux à prix unique dans 400 restaurants, dégustations, concours de cuisine... sont au programme durant cette semaine.

face aux troubles alimentaires, de nombreux spécialistes rejettent les discours culpabilisants et plaident aujourd'hui la cause du plaisir de cuisiner et de se nourrir, clef de l'équilibre et du bien être.

Former son palais aux bonnes choses, c'est pousser la porte d'un paradis unique qui génère les plus jolies rêves, dit encore Jean-Luc Petitrenaud.

"Fête Plaisir, Invitez-vous à la Semaine du Goût", ce thème retenu cette année, est décliné en trois grands axes:
- plaisir de découvrir de nouvelles associations gustatives,
- plaisir de partager un repas au restaurant
- et plaisir de cuisiner.


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connaissez-vous de chouettes ouvrages pour les enfants qui ouvrent au goût, à la bonne nourriture et avec des recettes de cuisine faciles à réaliser ? allez, j'attends votre collaboration (je manque de temps pour m'y coller...)
merci.

et régalez-vous bien...

Commentaires

Je reviens de temps en temps sur ton blog. Je me souviens de la première fois ou j'ai fait la demande d'une image, et tu m'as dit oui tout de suite ( voir lien " au fil de mes rêves d'amour ). J'aime beaucoup ce que tu fais...c'est d'amour et de bonheur. Je te souhaite une bonne fin de journée et je continue de te lire. A bientôt pour de nouvelles aventures.

Écrit par : eleonore | 15 octobre 2007

Plus court qu'un haiku ou un haka, je ne sais plus , je dirai en un seul mot qui résume cette semaine (et un peu ce que je suis) : MIAM!!!!!

Écrit par : magic punaise | 15 octobre 2007

on peut dire aussi "slurp" quand la crème au chocolat dégouline sur le menton.
ou "oups" quand elle a atterri sur notre beau chemisier blanc...

mais qui nous donnera des titres de livres pour enfants avec des notions de goût et de bien manger ???

Écrit par : calouan | 15 octobre 2007

Il y a le classique : celui de Michel Oliver où il propose de faire des recettes rigolotes et simples , après je ne connais pas ....il y en a un joli " A la table des fées" où sont proposées des recettes un peu féeriques ( surtout par leur titre) et puis c'est tout pour moi....

Écrit par : magic punaise | 16 octobre 2007

Les commentaires sont fermés.